陽刻（ようこく）

陰刻（いんこく）に対して浮き彫りにした文様のこと。

耀州窯（ようしゅうかま）

中国陜西省耀県銅川市附近に分布し、中国陶磁史において有名な窯場です。
唐から元・明に至るまでの長期間活動し、その作風は華北・華南に影響を与え、隆盛を極めました。
初唐には黒釉磁、盛唐には三彩や素胎黒花をつくり、中唐には青磁が登場します。
宋代に入って片刃彫りや型押しによって文様をあらわしたオリーブ・グリーンの青磁を作り上げたことで、その技術の高さを知らしめました。
金代以降は、次第に黄褐色の釉に変化し、その作風を変えながら明代以後まで続いていきます。

窯変（ようへん）

焼成の際に、窯のなかで予期せぬ火焔の変化や灰が降り、思わぬ釉色や釉相が現れること。
または、素地（きじ）や釉薬（ゆうやく）の成分が化学変化をおこし、予測しない釉色や釉相が現れること。
景色として見所の一つになります。

曜変（ようへん）

建盞天目茶碗（けんさんてんもくぢゃわん）の一種。瑠璃色の美しい光彩を放ち、神秘的な魅力がある窯変（ようへん）。

寄せ向（よせむこう）

一組揃いの向付ではなく、形や種類の違った向付を寄せ集めて一組とし、客の一人ずつに別々のものを出したりすることをいいます。
交ぜ向(まぜむこう)ともいいます。
名残りの茶事などで用いられます。

米量（よねばかり）

古唐津奥高麗の一種で、米の斗量に用いたとのいい伝えによりこの名があります。
米を掬うのに用いたらしく、口造りがひどく摩減りしたり欠けたりしているものがあります。
焼損じの歪みのある、青黄色の釉を施した茶碗・皿などです。

呼継ぎ（よびつぎ）

欠けた部分の陶片がなくなっている場合、似たような陶磁片をカケ部分の形に整えて補う方法。

よろけ縞文（よろけしまもん）

不規則に蛇行する縦縞のこと。